Cheeseburger – Jagger

Så er der åbnet en ny burgerjoint, og vi er selvfølgelig på pletten med en anmeldelse. Jagger skulle, i følge deres pressemeddelelse, være en forbedring af hele fastfoodkonceptet. En slags McDonald’s, bare med langt bedre råvarer, men lige så hurtig og til billige penge. Det måtte jo komme an på en prøve. Læs vores Madlanistas…

Tre miniburgere – XO Burgers and steak – Axeltorv

Så kom vores Madlanista forbi XO ved Axeltorv i København. Men det er ikke sikkert han kommer tilbage. Han fik tre forskellige miniburgere. Når man bestiller de tre miniburgere, så kan man vælge imellem seks forskellige burgere. I denne anmeldelse får du en samlet vurdering af deres ‘XO Special’, ’The London’ og ’The Mexican’.   Bollen En lille…

Burger – Condesa CPH

Vores Madlanista er forbi Condesa en torsdag aften for at prøve deres kyllingeburger, som kun er på menuen onsdage og torsdage. En lækker burger, med masser af kylling og en holdfuld hjemmelavede pommes frites. Læs vores Madlanista’s anmeldelse af denne burger herunder.  Bollen Den perfekte burgerbolle. En briochebolle der er smørristet på skæresiden. Den er…

Smothered – Liberty Burgers & Bar

I forbindelse med en tur i biografen slog vores madlanista et smut forbi Liberty på Fisketorvet. Et sted han længe gerne har villet besøge, lige siden deres åbningsfest. Denne fredag aften skete det så. Læs anmeldelsen af hans burger her under.  Bollen En klassisk briochebolle, hvor Liberty’s logo er blevet trygt på toppen. En meget…

Decadent Dane – Sliders

Vanen tro bringer vi hermed anmeldelsen af denne måneds slider fra Sliders i København. En slider af danske råvarer, med blandt andet syltet æble og Vesterhavsost. Læs her under vores Mad-Lanistas anmeldelse af denne miniburger. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Den er…

Bad Boy Burger – Bone’s Odense

Så har en af vores udsendte Madgladiatorer været forbi Bone’s i Odense. Her gik det ud over en burger med både ost, bacon og spareribs. Læs hans anmeldelse af Bad Boy Burgeren herunder.  Bollen En standard bolle. Den var okay, men ikke specielt interessant. Den er en af de få ting der ikke er god…

YOPortobello – YOBURGER

Vores Mad-Lanista har endnu en gang været forbi YOUBURGER i Nørregade i København, for at smage på deres veggieburger, den såkalte YOPortobello. Bollen Bedre burgerboller skal man lede længe efter. En blød briochebolle, der er smørristet på skæresiden, efter alle kunstens regler. Meget lækkert. Svampen En dobbelt-pankopaneret portobellosvamp udgør "bøffen"… YOPortobello – YOBURGER YOPortobello –…

Dobbelt Burger – Club Riva

Denne fredagsmiddag var vores Mad-Lanista endnu en gang et smut forbi Rungsted Havn i frokostpausen, denne gang for at smage på deres dobbeltburger. En ganske okay burger, der dog er alt for dyr. Men læs mere om det i anmeldelsen her under. Bollen Burgerbollerne er blevet bedre siden sidst vores… Dobbelt Burger – Club Riva…

Double Cheeseburger – YOBURGER

Dagen efter deres officielle åbning stod vores Mad-Lanista inde midt i YOBURGER for at smage på deres dobbelt cheeseburger. Læs herunder anmeldelsen af denne take-away burger fra YOBURGER. Bollen Bedre burgerboller skal man lede længe efter. En blød brioche bolle, der er smørristet på skæresiden, efter alle kunstens regler. Meget lækkert. Bøfferne Bøffen i deres…

Asian Ambassador – Sliders

Vores Mad-Lanista har denne tirsdag været forbi Sliders for at erobre denne måneds burger. En asiatisk inspireret slider med panko og mangochutney. Læs her hvad han synes om den. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Den er normalt perfekt hver gang, men i…

The Roadhouse Burger –
Memphis Roadhouse

Vores Mad-Lanista og to Madgladiatorer var denne anden juledag forbi Memphis Roadhouse i Aarhus, for at smage deres Roadhouse Burger, stedets eneste burger. Læs anmeldelsen af burgeren her under.  Bollen En meget pæn brioche bolle. En pæn størrelse og meget pænt præsenteret i et stykke papir. En klar antydning af, at man skal spise den med…

MASH Burger – MASH, Bredgade

Vores Mad-Lanista og en Madgladiator var forbi MASH aka. “Modern American Steak House”, aka. “House Of Meat”, en mandag aften for at smage på deres eneste burger. Læs anmeldelsen af MASH burgeren her under. Bollen En klassisk brioche bolle. Meget fin. Står som en meget fin klassisk burgerbolle. Med en let sødme og en fin størrelse i…

Flæskestegssandwich –
Grisen

Så er det i morgen at det er 2. søndag i advent. Derfor har vi sendt vores Mad-Lanista forbi Grisen, for at sætte tænderne i en “juleburger”, netop fordi alle roser Grisen til skyerne. Så her kan du læse hvad vores Mad-Lanista synes om Grisens flæskestegssandwich.  Bollen En hjemmelavet “fødselsdagsbolle” danner rammen om denne “juleburger”. Den er…

Miss Marvelous – Sliders

Vores Mad-Lanista har denne torsdag været forbi Sliders for at erobre denne måneds burger, en slider med kalveskank og bøgehatte. Læs her hvad han synes om den. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Men den er perfekt hver… Miss Marvelous – Sliders Miss…

Greasy Rider – Café UG

På en tur rundt i nabolaget opdagede vores Mad-Lanista at den netop nyrenoverede Café UG har fået burgere på menuen, og det skulle selvfølgelig prøves. Her er det deres Greasy Rider med bacon og æg det testes. Læs Mad-Lanistaens anmeldelse her under.  Bollen En lidt kedelig bolle. Lidt som man… Greasy Rider – Café UG…

Flæskestegssandwich – Flæskestegsboden i Tivoli

Så er det imorgen det er første søndag i advent. I den anledning kommer her lige en anmeldelse af en “juleburger” fra Tivolis julemarked. Vi har sendt vores Mad-Lanista der ind. Læs med her hvad han synes om den.  Bollen En klassisk grill-burgerbolle. Ret kedelig, men det er lidt det man kan forvente af denne…

3 miniburgere – Cafe Tænk

Vores Mad-Lanista har denne lørdag været et smut forbi Cafe Tænk efter deres tre miniburgere. Tre burgere der lige som tre af deres andre burgere, blot i mindre udgave. Læs her hvad han synes om dem.  Det er tre forskellige burgere, men denne anmeldelse er en samlet oversigt over indholdt… 3 miniburgere – Cafe Tænk…

Wagyu “Cobe” Burger – MAD

Endnu en gang er vi på MAD. Og denne gang er det for at sætte tænderne i deres burger med Kobe-kød. Muligheden for at få sådan en burger kan vores Mad-Lanista ikke modstå. Læs her hans anmeldelse af deres Wagyu "Cobe" Burger.  Bollen En virkelig lækker blød bolle, ristet på skæresiden… Wagyu “Cobe” Burger – MAD…

Ocean Visit – Sliders

Vores Mad-Lanista var lige et hurtigt smut forbi Sliders på Nørrebro, denne onsdag aften, for de har fået en ny månedens burger. Og den skulle da prøves. Så her kan du læse anmeldelsen af Sliders første fiskeburger.  Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders….

Black Burger –
KOA Bar & Grill

Så fandt vores Mad-Lanista endelig en sort burger. Og en virkelig lækker en af slagsen. Det er en af de få sorte burgere i Danmark.Men læs her under anmeldelsen af Black Burger fra KOA Bar & Grill.  Sig endelig til, hvis du kender et sted der har en sort burger. Så vil vi meget gerne…

The Beast – Grisen

En af vores Madgladiatorer er et smut forbi grisen en søndag aften og han falder pladask for The Beast. En bøfsandwich med ekstra bøf, ekstra sovs og et spejlæg. Ikke underligt at de kalder den for et bæst. Læs vores Madgladiators anmeldelse her under. Bollen Bollen virker bløde og hjemmelavet. Lidt til den tørre side…

Tripple Treat – Grillen

Vores Mad-Lanista er endnu et smut forbi Grillen på Nørrebro en helt almindelig mandag aften. Denne gang kaster han sig ud i en Tripple Treat burger. En høj burger med masser af fylde. Læs her hvad han synes om den.  Bollen Grillen har fået nye burgerboller. De er gået fra cafe-burgerboller til brioche boller. Klart en forbedring,…

Gourmet Slider –
The Black Cock

Vores Mad-Lanista er på togt igen og i dag blev det til en Gourmet Burger fra The Black Cock inde ved Kultorvet. En meget lækker burger, læs her hvorfor.  Bollen En meget lækker ciabatta-ligende bolle. En lille smule sej, men meget meget fin. Perfekt fylde og størrelse. Danner meget fint rammen om måltidet uden af…

#7: JALAPEÑO CREAM – Sliders

Den sidste slider i denne omgang, vores Mad-Lanista sætter tænderne i, er en #7: Jalapeño Cream. En meget speciel slider, men muligvis den bedste de har. Læs lige her, hvorfor vores Mad-Lanista er helt oppe at køre over netop denne miniburger. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om…

#4: Little Miss Fatty – Sliders

[Note: Vi undskylder den lidt dårlige kvalitet af billederne, men det var sen aften da vores Mad-Lanista var forbi sliders, og belysningen i restauranten er ikke vildt god.] Endnu en burger må falde for vores Mad-Lanista, da han var forbi Sliders. Denne gang er det en #4: Little Miss Fatty der står for skud. Læs hvad…

#1: Tribble Truffle Cheese –
Sliders

Vores Mad-Lanista har været et smut omkring Sliders på Nørrebrogade, for at tage hul på erobringerne af deres ni forskellige sliders. Vi starter med deres #1: Tribble Truffle Cheese. Læs vores Mad-Lanistas mening lige her.  Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Men den er…

Gastroburger – Gastrotrucken

Vores Mad-Lanista er et smut forbi Mandeweekend messen i Tap1 idag og til at stille sulten går han med raske skridt mod Gastrotrucken. Læs her hvad han synes om deres Gastroburger.  Bollen En meget stor bolle, men en ægte brioche. Den er blød og svampet og holder fint formen hele vejen igennem måltidet. Og så er…

Chili Cheese Burger – MAD

Så er det MAD der står for skud. Et sted vi længe gerne ville anmelde, men det har først passet nu. Men det er umiddelbart ikke sidste gang vi kommer der ind. Læs her vores Mad-Lanistas anmeldelse af deres Chili Cheese Burger.  Bollen En virkelig lækker blød bolle, ristet på skæresiden som den skal være….

Cheeseburger – Barburger –
Finderskeepers

Barburitto stiller med en Barburger på Kødbyens Mad & Marked. Og i den forbindelse har vi mødt dem ad to omgange. Dette er deres cheeseburger fra Finderskeepers i denne weekend i Tap1 og klart den bedre anmeldelse af de to.  Bollen En god hjemmelavet brioche bolle, en fin sødme og ristet som den skal være,…

Red Bull – Star Burger

Vores Mad-Lanista er et smut forbi Star Burger på Vesterbro denne onsdag aften. De har mange forskellige burgere, der mere eller mindre alle sammen lyder meget nytænkende. Men virkeligeheden er en anden. Desværre. Læs hele anmeldelsen af denne Red Bull burger lige her.  Bollen Bollen i denne burger er en grovbolle med masser af kerner….

Dirty Eggstyle Burger –
BarBurger – CPH Half 2015

Vi har mødt BarBurger til Copenhagen Half Marathon 2015 i fælledparken. Læs her hvad vores Madgladiator synes om deres Dirty Eggstyle Burger.  Bollen Kedelig og tør købebolle a la dem man kan købe i Netto eller Rema1000. De har tydelig vis haft så travlt at de er løbet tør for deres hjemmelavede brioche boller. Desværre….

Zé Brazil – Cock’s & Cows SP34

Vores Mad-Lanista havde en Madgladiator med på Cock’s & Cows forleden. Det her er hans anmeldelse af Cock’s & Cows Zé Brazil burger. En ganske fornuftig burger, dog med det store problem at den er ret ustabil. Men læs meget mere om det i anmeldelsen.  Bollen Vores Madgladiator vælger en “Sweet american” bolle som bør…

The Illegal – Cock’s & Cows SP34

Så er vi tilbage efter en lidt halvlang “sommerferie”, men det var tiltrængt efter en meget travl festival sæson. Men vi er nu stærkt tilbage og vores Mad-Lasnista starter ud med en illegal – aka. The Illigal fra Cock’s & Cows. Læs hans anmeldelse af burgeren og deres løgringe her.  BOLLEN Man kan vælge imellem…

Dixie Cheeseburger
– Dixie Burger – RF15

En Cheeseburger fra Dixieburger er den sidste burger vi når, i denne omgang, på dette års Roskilde Festival. Men vi synes bestemt selv at vi har været omkring mange forskellige burgere, så vi håber du kan bruge det til noget, her på falderebet. Læs anmeldelsen af Dixie Cheeseburgeren her under. Bollen En økologisk, umiddelbart hjemmelavet bolle,…

Flæskestegsburger
– BUSBUS – RF15

Når man er på Roskilde Festival, så skal man også have en såkaldt “juleburger”, altså en flæskestegssandwich. Og vores Mad-Lanista kaster sig over en fra BUSBUS på indre plads. Læs anmeldelsen af den her. Bollen En hjemmelavet surdejsbolle gør det ud for brødet i denne flæskestegssandwich. Det smager sådan set meget godt, men der er…

Baconchesseburger
– Juicyburger – RF15

Endnu en Baconcheeseburger må se sig slået på dette års Roskilde Festival. Denne gang er den fra Juicyburger inde i Food Court. Læs vores Mad-Lanistas anmelde af den her. Bollen De bruger den sammen surdejs burgerbolle i Food Court som deres burgerjoint i Kødbyen i København. Men den er opvarmet i en ovn med damp,…

Cheeseburger
– Big A’s – RF15

Endnu en burger må se sig slået og denne gang er det en Cheeseburger på Big A’s ved siden af Avelon Scenen, der står for skud. Læs vores Mad-Lanistas anmeldelse af den her. Bollen En ret kedelig grov burgerbolle, som umiddelbart ikke er blevet ristet inden serveringen. Så den er bestemt ikke meget ved. Og…

Baconcheeseburger
– Haché Gourmet Burgers – RF15

Alle snakkede om at de var trætte af de grove burgerboller, som bliver brugt rundt omkring på de forskellige burgerrestauranter, så vi kastede os ud til City Center Øst på dette års Roskilde Festival, for at erobre en af deres burgere. Læs anmeldelsen af deres Baconcheeseburger her under.  Bollen En yderst kedelig købebolle, der mest…

Rösti Burger
– Skiburger – RF15

Endnu en Skiburger må bide i støvet til fordel for imperiets magt. Denne gang er det en Rösti Burger, eller rettere Skiburger’s svar på en vegetarburger. Læs vores Mad-Lanista anmeldelse her. Bollen En meget lille bolle, uden specielt meget fylde, dog lidt grov, så man får lidt fibre. Og så er den rent faktisk lun,…

360 Burger
– Skiburger – RF15

Endnu en burger må se sig slået og denne gang var det en 360 Burger fra Skiburger på Indre plads. Læs her hvad vores Mad-Lanista synes om den. Bollen En meget lille bolle, uden specielt meget fylde, dog lidt grov, så man får lidt fibre. Og så er den rent faktisk lun, hvilket altid er…

Frikadelleburger
– Vigge Gruppen – RF15

Endnu en burger må se sig slået på dette års Roskilde Festival, denne gang er det en Frikadelleburger fra Vigge Gruppens Frikadelle bod over for Apollo scenen der står for skud. Læs her hvad vores Mad-Lanista synes om den. Bollen En lidt kedelig bolle, der er blevet ristet og efterfølgende afkølet inden den er blevet samlet og…

Snowboard Burger
– Skiburger – RF15

Så er den første burger testet årets Roskilde Festival. En såkaldt Snowboard Burger fra Skiburger på Indre plads. En burger med lidt ekstra spark i. Læs vores Mad-Lanista anmeldelse af den her.  Bollen En meget lille bolle, uden specielt meget fylde, dog lidt grov, så man får lidt fibre. Og så er den rent faktisk…

Burger – Burger Anarchy
– Tinderbox

En af vores udsendte Madgladiatorer har også været et smut forbi Burger Anarchy’s bod på dette års Tinderbox Festival. Læs anmeldelsen af Burger Anarcy’s version af en festivalburger. Bollen En fin stor burgerbolle danner rammen om resten af denne festivalburger. Det er en blød, friskristet klassisk burgerbolle. Bøffen En tyk og saftig bøf, meget fint…

Burger – Arizona Burger
– Tinderbox

Vores udsendte Madgladiator på Tinderbox har været omkring Arizona Burger på årets festival. Læs anmeldelsen af deres burger her. Bollen Bollen er ikke specielt interessant og minder mere om en sandwichbolle end en egentlig burgerbolle. Men den smager fint og fylder godt. Klart et plus, så man har lidt ekstra at så imod med. Bøffen En…

Burgeren
– Café Auto

Vores Mad-Lanista og en Madgladiator har været et smut forbi Café Auto på Nørrebro, for at smage deres burger. Du kan læse anmeldelsen her under.  Bollen En meget lækker blød bolle, med en let sødme, og blank på toppen som en rigtig smørbolle. Den er bare lidt lille så den kan ikke helt holde til…

Burger’n – Mikuna

Vores Madgladiator på Northside nåede lige en sidste burger her på falderebet. Og denne gang er det en vegansk burger fra Mikuna. Læs her hvad hun synes om den.  Bollen En øko vegansk grovbolle danner rammen om resten af indholdet. Den er lækker og grov. Meget fint til en festivalburger. Den fylder godt i maven, så man…

Bøfsandwich – MIB

Endnu en burger må se sig slået på Northside. Denne gang har vores udsendte Madgladiator kastet sig over en Bøfsandwich fra MIB. Læs anmeldelsen af den her.  Bollen Dejlig blød smør bolle, som er fedtet på den helt rigtige måde. Meget lækker. Bøffen Bøffen er meget fint stegt let rosa og den er meget velsmagende….

Burger – Northside Burger

Så er Madgladiatoren på Northside igang igen. Denne gang er det en af Northsides egne burgere der står for skud. Læs anmeldelsen af en klassisk festival burger her.  Bollen En klassisk grov festival burger bolle. Dog er den økologisk, hvilket klart er et plus. Bortset fra det er den ikke vildt interessant. Bøffen En lidt…

Flæskestegssandwich – MIB

Så er en af vores Madgladiatorer taget et smut til Northside for at tage temperaturen på deres burgere. Det her er den første, en flæskestegssandwich fra MIB. Læs anmeldelsen her.  Bollen Rammen for flæskestegssandwichen er en hjemmelavet lækker surdejsbolle. Lidt meget brød i, men god smag og fylde. Perfekt til en flæskestegssandwich. Grisen Der er…

Okseburger – Statoil

Statoil har fået burgere på menuen og de har spurgt om det ikke var noget vi skulle prøve. Så vi har sendt vores Mad-Lanista ude for at se på dem. Læs anmeldelsen af deres okseburger med ekstra bacon og ost her.  Bollen En lys købebolle, der som sådan er meget fin, men den kan ikke…

©Burgerimperiet & ©2016 DESIGNafd. All rights reserved