Tagged København

Double Chipotle Brgr med Bacon – Friends & Brgrs

Vi var fordi i går aftes og nu er vi et smut forbi igen, nu hvor der er åbnet for offentligheden, for at tage temperaturen på hvordan deres burgere så er i virkeligheden, når der ikke er inviteret Instagrammere på besøg til præ-åbning.  Læs her under vores Madlanistas anmeldelse af deres Bacon Chesse Double Brgr,…

Vegan Brgr – Friends & Brgrs

Vi har været til præ-åbningsevent hos Friends & Brgrs på strøget her til aften. Vi har været meget spændte på at komme til at smage deres burgere, eftersom rigtige mange har snakket godt om Friends & Brgrs og deres restauranter i Finland (hvor de stammer fra). CEO og medejer Peter Fagerholm udtaler i en pressemeddelelse: “Vi…

Cheeseburger – Jagger

Så er der åbnet en ny burgerjoint, og vi er selvfølgelig på pletten med en anmeldelse. Jagger skulle, i følge deres pressemeddelelse, være en forbedring af hele fastfoodkonceptet. En slags McDonald’s, bare med langt bedre råvarer, men lige så hurtig og til billige penge. Det måtte jo komme an på en prøve. Læs vores Madlanistas…

Tre miniburgere – XO Burgers and steak – Axeltorv

Så kom vores Madlanista forbi XO ved Axeltorv i København. Men det er ikke sikkert han kommer tilbage. Han fik tre forskellige miniburgere. Når man bestiller de tre miniburgere, så kan man vælge imellem seks forskellige burgere. I denne anmeldelse får du en samlet vurdering af deres ‘XO Special’, ’The London’ og ’The Mexican’.   Bollen En lille…

Burger – Condesa CPH

Vores Madlanista er forbi Condesa en torsdag aften for at prøve deres kyllingeburger, som kun er på menuen onsdage og torsdage. En lækker burger, med masser af kylling og en holdfuld hjemmelavede pommes frites. Læs vores Madlanista’s anmeldelse af denne burger herunder.  Bollen Den perfekte burgerbolle. En briochebolle der er smørristet på skæresiden. Den er…

Smothered – Liberty Burgers & Bar

I forbindelse med en tur i biografen slog vores madlanista et smut forbi Liberty på Fisketorvet. Et sted han længe gerne har villet besøge, lige siden deres åbningsfest. Denne fredag aften skete det så. Læs anmeldelsen af hans burger her under.  Bollen En klassisk briochebolle, hvor Liberty’s logo er blevet trygt på toppen. En meget…

Decadent Dane – Sliders

Vanen tro bringer vi hermed anmeldelsen af denne måneds slider fra Sliders i København. En slider af danske råvarer, med blandt andet syltet æble og Vesterhavsost. Læs her under vores Mad-Lanistas anmeldelse af denne miniburger. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Den er…

YOPortobello – YOBURGER

Vores Mad-Lanista har endnu en gang været forbi YOUBURGER i Nørregade i København, for at smage på deres veggieburger, den såkalte YOPortobello. Bollen Bedre burgerboller skal man lede længe efter. En blød briochebolle, der er smørristet på skæresiden, efter alle kunstens regler. Meget lækkert. Svampen En dobbelt-pankopaneret portobellosvamp udgør "bøffen"… YOPortobello – YOBURGER YOPortobello –…

Double Cheeseburger – YOBURGER

Dagen efter deres officielle åbning stod vores Mad-Lanista inde midt i YOBURGER for at smage på deres dobbelt cheeseburger. Læs herunder anmeldelsen af denne take-away burger fra YOBURGER. Bollen Bedre burgerboller skal man lede længe efter. En blød brioche bolle, der er smørristet på skæresiden, efter alle kunstens regler. Meget lækkert. Bøfferne Bøffen i deres…

Asian Ambassador – Sliders

Vores Mad-Lanista har denne tirsdag været forbi Sliders for at erobre denne måneds burger. En asiatisk inspireret slider med panko og mangochutney. Læs her hvad han synes om den. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Den er normalt perfekt hver gang, men i…

MASH Burger – MASH, Bredgade

Vores Mad-Lanista og en Madgladiator var forbi MASH aka. “Modern American Steak House”, aka. “House Of Meat”, en mandag aften for at smage på deres eneste burger. Læs anmeldelsen af MASH burgeren her under. Bollen En klassisk brioche bolle. Meget fin. Står som en meget fin klassisk burgerbolle. Med en let sødme og en fin størrelse i…

Flæskestegssandwich –
Grisen

Så er det i morgen at det er 2. søndag i advent. Derfor har vi sendt vores Mad-Lanista forbi Grisen, for at sætte tænderne i en “juleburger”, netop fordi alle roser Grisen til skyerne. Så her kan du læse hvad vores Mad-Lanista synes om Grisens flæskestegssandwich.  Bollen En hjemmelavet “fødselsdagsbolle” danner rammen om denne “juleburger”. Den er…

Miss Marvelous – Sliders

Vores Mad-Lanista har denne torsdag været forbi Sliders for at erobre denne måneds burger, en slider med kalveskank og bøgehatte. Læs her hvad han synes om den. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Men den er perfekt hver… Miss Marvelous – Sliders Miss…

Greasy Rider – Café UG

På en tur rundt i nabolaget opdagede vores Mad-Lanista at den netop nyrenoverede Café UG har fået burgere på menuen, og det skulle selvfølgelig prøves. Her er det deres Greasy Rider med bacon og æg det testes. Læs Mad-Lanistaens anmeldelse her under.  Bollen En lidt kedelig bolle. Lidt som man… Greasy Rider – Café UG…

3 miniburgere – Cafe Tænk

Vores Mad-Lanista har denne lørdag været et smut forbi Cafe Tænk efter deres tre miniburgere. Tre burgere der lige som tre af deres andre burgere, blot i mindre udgave. Læs her hvad han synes om dem.  Det er tre forskellige burgere, men denne anmeldelse er en samlet oversigt over indholdt… 3 miniburgere – Cafe Tænk…

Wagyu “Cobe” Burger – MAD

Endnu en gang er vi på MAD. Og denne gang er det for at sætte tænderne i deres burger med Kobe-kød. Muligheden for at få sådan en burger kan vores Mad-Lanista ikke modstå. Læs her hans anmeldelse af deres Wagyu "Cobe" Burger.  Bollen En virkelig lækker blød bolle, ristet på skæresiden… Wagyu “Cobe” Burger – MAD…

Ocean Visit – Sliders

Vores Mad-Lanista var lige et hurtigt smut forbi Sliders på Nørrebro, denne onsdag aften, for de har fået en ny månedens burger. Og den skulle da prøves. Så her kan du læse anmeldelsen af Sliders første fiskeburger.  Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders….

Black Burger –
KOA Bar & Grill

Så fandt vores Mad-Lanista endelig en sort burger. Og en virkelig lækker en af slagsen. Det er en af de få sorte burgere i Danmark.Men læs her under anmeldelsen af Black Burger fra KOA Bar & Grill.  Sig endelig til, hvis du kender et sted der har en sort burger. Så vil vi meget gerne…

The Beast – Grisen

En af vores Madgladiatorer er et smut forbi grisen en søndag aften og han falder pladask for The Beast. En bøfsandwich med ekstra bøf, ekstra sovs og et spejlæg. Ikke underligt at de kalder den for et bæst. Læs vores Madgladiators anmeldelse her under. Bollen Bollen virker bløde og hjemmelavet. Lidt til den tørre side…

Tripple Treat – Grillen

Vores Mad-Lanista er endnu et smut forbi Grillen på Nørrebro en helt almindelig mandag aften. Denne gang kaster han sig ud i en Tripple Treat burger. En høj burger med masser af fylde. Læs her hvad han synes om den.  Bollen Grillen har fået nye burgerboller. De er gået fra cafe-burgerboller til brioche boller. Klart en forbedring,…

Gourmet Slider –
The Black Cock

Vores Mad-Lanista er på togt igen og i dag blev det til en Gourmet Burger fra The Black Cock inde ved Kultorvet. En meget lækker burger, læs her hvorfor.  Bollen En meget lækker ciabatta-ligende bolle. En lille smule sej, men meget meget fin. Perfekt fylde og størrelse. Danner meget fint rammen om måltidet uden af…

#7: JALAPEÑO CREAM – Sliders

Den sidste slider i denne omgang, vores Mad-Lanista sætter tænderne i, er en #7: Jalapeño Cream. En meget speciel slider, men muligvis den bedste de har. Læs lige her, hvorfor vores Mad-Lanista er helt oppe at køre over netop denne miniburger. Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om…

#4: Little Miss Fatty – Sliders

[Note: Vi undskylder den lidt dårlige kvalitet af billederne, men det var sen aften da vores Mad-Lanista var forbi sliders, og belysningen i restauranten er ikke vildt god.] Endnu en burger må falde for vores Mad-Lanista, da han var forbi Sliders. Denne gang er det en #4: Little Miss Fatty der står for skud. Læs hvad…

#1: Tribble Truffle Cheese –
Sliders

Vores Mad-Lanista har været et smut omkring Sliders på Nørrebrogade, for at tage hul på erobringerne af deres ni forskellige sliders. Vi starter med deres #1: Tribble Truffle Cheese. Læs vores Mad-Lanistas mening lige her.  Bollen En meget blød brioche i stil med en gammeldags fødselsdagsbolle, danner rammen om alle sliders på Sliders. Men den er…

Gastroburger – Gastrotrucken

Vores Mad-Lanista er et smut forbi Mandeweekend messen i Tap1 idag og til at stille sulten går han med raske skridt mod Gastrotrucken. Læs her hvad han synes om deres Gastroburger.  Bollen En meget stor bolle, men en ægte brioche. Den er blød og svampet og holder fint formen hele vejen igennem måltidet. Og så er…

Chili Cheese Burger – MAD

Så er det MAD der står for skud. Et sted vi længe gerne ville anmelde, men det har først passet nu. Men det er umiddelbart ikke sidste gang vi kommer der ind. Læs her vores Mad-Lanistas anmeldelse af deres Chili Cheese Burger.  Bollen En virkelig lækker blød bolle, ristet på skæresiden som den skal være….

Cheeseburger – Barburger –
Finderskeepers

Barburitto stiller med en Barburger på Kødbyens Mad & Marked. Og i den forbindelse har vi mødt dem ad to omgange. Dette er deres cheeseburger fra Finderskeepers i denne weekend i Tap1 og klart den bedre anmeldelse af de to.  Bollen En god hjemmelavet brioche bolle, en fin sødme og ristet som den skal være,…

Red Bull – Star Burger

Vores Mad-Lanista er et smut forbi Star Burger på Vesterbro denne onsdag aften. De har mange forskellige burgere, der mere eller mindre alle sammen lyder meget nytænkende. Men virkeligeheden er en anden. Desværre. Læs hele anmeldelsen af denne Red Bull burger lige her.  Bollen Bollen i denne burger er en grovbolle med masser af kerner….

Dirty Eggstyle Burger –
BarBurger – CPH Half 2015

Vi har mødt BarBurger til Copenhagen Half Marathon 2015 i fælledparken. Læs her hvad vores Madgladiator synes om deres Dirty Eggstyle Burger.  Bollen Kedelig og tør købebolle a la dem man kan købe i Netto eller Rema1000. De har tydelig vis haft så travlt at de er løbet tør for deres hjemmelavede brioche boller. Desværre….

Zé Brazil – Cock’s & Cows SP34

Vores Mad-Lanista havde en Madgladiator med på Cock’s & Cows forleden. Det her er hans anmeldelse af Cock’s & Cows Zé Brazil burger. En ganske fornuftig burger, dog med det store problem at den er ret ustabil. Men læs meget mere om det i anmeldelsen.  Bollen Vores Madgladiator vælger en “Sweet american” bolle som bør…

The Illegal – Cock’s & Cows SP34

Så er vi tilbage efter en lidt halvlang “sommerferie”, men det var tiltrængt efter en meget travl festival sæson. Men vi er nu stærkt tilbage og vores Mad-Lasnista starter ud med en illegal – aka. The Illigal fra Cock’s & Cows. Læs hans anmeldelse af burgeren og deres løgringe her.  BOLLEN Man kan vælge imellem…

Burgeren
– Café Auto

Vores Mad-Lanista og en Madgladiator har været et smut forbi Café Auto på Nørrebro, for at smage deres burger. Du kan læse anmeldelsen her under.  Bollen En meget lækker blød bolle, med en let sødme, og blank på toppen som en rigtig smørbolle. Den er bare lidt lille så den kan ikke helt holde til…

Burger & Bun – Fotokonkurrencen.

Burger & Bun er en gourmetburger heaven. Lidt dyrer burgere, men de er hver en krone værd. Og så er Burger & Bun ikke mindst også sponsorer af 1. præmien til Brugerimperiets første fotokonkurrence på Instagram.  Historien bag Burger & Bun Burger & Bun åbne første gang deres dører i Istedgade i 2010 med fokus på…

Hesseløgade burger
– Beef & Burger

Så kom en af vores Madgladiatorer til Østerbro i København, for at tage hul på erobringen af Beef & Burgers mange burgere. I denne omgang måtte en Hesseløgade Burger se sig slået. Læs anmeldelsen her.  BOLLEN Beef og Burgers udlægger deres burger som en gourmet burger, men bollen er ikke hjemmelavet og den er en…

Østerbrogade Burger
– Beef & Burger

Så kom vores Mad-Lanista til Østerbro i København, for at tage hul på erobringen af Beef & Burgers mange burgere. Han gik efter en såkaldt Østerbrogade Burger. Læs anmeldelsen her.  BOLLEN Burgerne på Beef & Burger er ustyret med en grov købebolle som er meget knassende udenpå og blød indeni. Den er ikke specielt interessant,…

Beef & Burger

En lørdag eftermiddag er vores Mad-Lanista og en Madgladiator forbi Beef & Burger på Østerbro i København. Læs anmeldelsen af restauranten her under. STEMNINGEN OG LOKALERNE Restauranten ligger er i et lille lokale med meget højt til loftet, indrettet med nogle meget fine rustikke møbler. På væggene hænger der retro-emalje-skilte med forskellige reklamer for cola og lignende. Man…

Burgeren – Café Pixie

Så kom vores Mad-Lanista til Østerbro i København, og i den anledning svingede han lige forbi Café Pixie på Bopas Plads for lige at se på deres burger. Læs anmeldelsen her.  BOLLEN Burgeren kommer med en virkelig lækker hjemmelavet bolle. Den har ikke noget sesam, den er lidt lille og en lille smule tør på…

Café Pixie

En Tirsdag aften efter pinse er vores Mad-Lanista og en Madgladiator forbi Café Pixie på Bopas Plads på Østerbro i København. Læs anmeldelsen af Café Pixie her under. STEMNINGEN OG LOKALERNE Café Pixie er et meget hyggeligt, men releativt lille sted. Der er ikke plads til vildt mange mennesker, men på den plads der er, formår…

Cheeseburger Slider
– Greasy Spoon

Vi har haft sendt vores Mad-Lanista et smut på Greasy Spoon for at erobre nogle af de forskellige sliders som de tilbyder. Læs her hvad han synes om deres Cheeseburger Slider. BOLLEN Det er en klassisk Greasy Spoon bolle. Med masser af sesam, lige som de almindelige boller. Dette er blot slider-udgaven. En let sødme og…

Veggie Slider
– Greasy spoon

Vi har haft sendt vores Mad-Lanista et smut på Greasy Spoon for at erobre nogle af de forskellige sliders som de tilbyder. Læs her hvad han synes om deres Veggie Slider. BOLLEN Det er en klassisk Greasy Spoon bolle. Med masser af sesam, lige som de almindelige boller. Dette er blot slider-udgaven. En let sødme…

Hell Burger
– Cowboy burger

Vi har sendt en Madgladiator til Cowboy Burger på Nørrebro for at erobre en såkaldt Hell Burger. Eftersigende Københavns stærkeste burger. Læs her hvad hun synes om den.  BOLLEN Bollen er en købebolle, men det er sådan set en god en af slagsen. Den er både stor, luftig og med en masse sesam ovenpå. Denne…

Surf ‘n’ Turf Burger – Surf ‘n’ Turf

Vi har sendt vores Mad-Lanista til Papirøen igen, for at sikre en sejr over en Surf ‘n’ Turf Burger. Læs her hvad han synes om sådan en størrelse, en burger med “smag af havet”.  BOLLEN En håndlavet surdejsbolle. Den er meget lille, mere sliders-størrelse end egentlig burger-størrelse. Og så er den lidt kedelig. Den minder lidt…

Pulled Pork Burger
– Oink Oink

En Pulled Pork Burger må se sig slået da en af vores Madgladiatorer var et smut forbi Papirøen for lige at erobre den ene af de sidste to burgere fra Coprenhagen Street Food. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN Oink Oink bruger en lækker blød hvid bolle i deres eneste burger, deres Pulled…

Jerk Burger
– Jamaican Jerk Grill

En forårsdag på Kødbyens Mad & Marked og vores Mad-Lanista og en Madgladiator kaster jeg over en såkaldt Jerk Burger fra Ms. Coco’s Jamaican Joint. Læs her hvad de synes om den. BOLLEN Bollen er en købebolle fra det lokale supermarked, i stedet for de hjemmebagte boller som vi har set på Instagram. En købebolle er altid…

Chicken Burger
– Downtown Diner

En af vores Madgladiatorer har været forbi Downtown Diner, sammen med vores Mad-Lanista, og hun kastede sig over en kyllingeburger. Læs her hvad hun synes om den.  BOLLEN Bollen er fin. Vores Madgladiator foretrækker dog lidt flere kerner i en burgerbolle, men bortset fra det, så er det en meget blød bolle, og den smager…

Baconcheeseburger
– Downtown Diner

Vores Mad-Lanista har været forbi Downtown Diner for at se på deres burgermenu. Læs her hvad han synes om deres standard burger med ekstra ost og bacon.  BOLLEN Downtown Diners burgerboller er bløde, ikke ristet ret meget. Normalt er det sådan vores Mad-Lanista kan lide dem. Men i det her tilfælde er der slet ikke…

Downtown Diner

En torsdag aften var vores Mad-Lanista og en Madgladiator forbi Downtown Diner der i skrivende stund har været åben i blot 14 dage. Læs her hvad vores udsendte to synes om stedet. STEMNINGEN OG LOKALERNE Downtown Diner er indrettet som en klassisk amerikansk diner. Indrettet med barstole, amerikanske nummerplader og store figurer af amerikanske kendiser. Det…

Cheese-Baconburger
– Café Sporvejen

En af vores Madgladiatorer erobrer en Cheese-Baconburger, flagskibs-burgeren fra Sporvejen. Den første af mange der vil blive erobret fra denne Burger Bar. Læs her hvad hun synes om burgeren. BOLLEN Burgeren serveres i en fin lys bolle med sesam. Den fylder ikke for meget i forhold til resten af indholdet i burgeren og fungerer som en fin…

Guacamoleburger – Café Sporvejen

Vores Mad-Lanista erobrede Café Sporvejens Guacamoleburger, en hverdags aften. Læs her hvad han synes om den. BOLLEN Café Sporvejen bruge en købebolle med masser af sesam. Den smager fint, med en fin afballanceret sødme. Men den er lidt kedelig. BØFFEN En ret kedelig bøf. Den er stegt til perfektion, men den har ikke meget smag….

Café Sporvejen

En hverdagsaften sendte vi en af vores Madgladiatorer og vores Mad-Lanista til Café Sporvejen for at tage hul på erobringen af deres mange burgere. Læs her hvad de synes om stedet. STEMNINGEN OG LOKALERNE Café Sporvejen er et meget specielt sted. Måske Danmarks mindste burgerbar. Den er indrettet som de gamle sporvogne fra Københavns gader….

©Burgerimperiet & ©2017 DESIGNafd. All rights reserved