Burger

Jerk Burger
– Jamaican Jerk Grill

En forårsdag på Kødbyens Mad & Marked og vores Mad-Lanista og en Madgladiator kaster jeg over en såkaldt Jerk Burger fra Ms. Coco’s Jamaican Joint. Læs her hvad de synes om den. BOLLEN Bollen er en købebolle fra det lokale supermarked, i stedet for de hjemmebagte boller som vi har set på Instagram. En købebolle er altid…

Oklahoma – The Diner

Vi har sendt en Madgladiator på en weekendtur til Aarhus, for at erobre en såkaldt Oklahoma Burger fra The Diner. Læs her hvad han synes om den. BOLLEN Burgeren serveres i en hvid tynd købebolle, som man ser den mange andre steder. Den er lidt tør, men fylder ikke meget i smagsbilledet, så resten af burgerfyldet træder…

Chicken Burger
– Downtown Diner

En af vores Madgladiatorer har været forbi Downtown Diner, sammen med vores Mad-Lanista, og hun kastede sig over en kyllingeburger. Læs her hvad hun synes om den.  BOLLEN Bollen er fin. Vores Madgladiator foretrækker dog lidt flere kerner i en burgerbolle, men bortset fra det, så er det en meget blød bolle, og den smager…

Baconcheeseburger
– Downtown Diner

Vores Mad-Lanista har været forbi Downtown Diner for at se på deres burgermenu. Læs her hvad han synes om deres standard burger med ekstra ost og bacon.  BOLLEN Downtown Diners burgerboller er bløde, ikke ristet ret meget. Normalt er det sådan vores Mad-Lanista kan lide dem. Men i det her tilfælde er der slet ikke…

Cheese-Baconburger
– Café Sporvejen

En af vores Madgladiatorer erobrer en Cheese-Baconburger, flagskibs-burgeren fra Sporvejen. Den første af mange der vil blive erobret fra denne Burger Bar. Læs her hvad hun synes om burgeren. BOLLEN Burgeren serveres i en fin lys bolle med sesam. Den fylder ikke for meget i forhold til resten af indholdet i burgeren og fungerer som en fin…

Guacamoleburger – Café Sporvejen

Vores Mad-Lanista erobrede Café Sporvejens Guacamoleburger, en hverdags aften. Læs her hvad han synes om den. BOLLEN Café Sporvejen bruge en købebolle med masser af sesam. Den smager fint, med en fin afballanceret sødme. Men den er lidt kedelig. BØFFEN En ret kedelig bøf. Den er stegt til perfektion, men den har ikke meget smag….

Mexiburger – Tjili Pop

Vores Mad-Lanista erobrede lige en mexiburger fra Tjili Pop i forbindelse med indskrivingen af en masse anmeldelser her på bloggen. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN Det er en klassisk café burger bolle som danner rammen for denne mexibruger fra Tjili Pop. Den smager sødt af soltørrede tomater, men den er lidt tør…

Okse Burger på grovbolle
– BioMio

En tårnhøj burger skulle erobres da vores madgladiator kom forbi BioMio en søndag aften. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN Bollen er en blød grovbolle, som ikke er specielt grov. Den har en rigtig god smag, en fin struktur og så er den luftig. Vores Madgladiator er dog lidt i tvivl om hvorvidt…

Birdy – Shake down

En af vores Madgladiatorer har været forbi Shake Down, sammen med vores Mad-Lanista, og hun kastede sig over en kyllingeburger. Læs her hvad hun synes om den.  BOLLEN Bollen er en typisk købebolle, den blev hurtigt svampet og snasket, hvilket er ret synd, når det nu er rammen af burgeren. KYLLLINGEN Kyllingen smager ikke af…

Down on the farm Burger
– Shakedown

Vi har sendt vores Mad-Lanista til Frederiksberg for at se på en Down On The Farm Burger fra Shakedown. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN En blød købebolle, som man ser så mange andre steder. Den mangler sesam. Men den holder strukturen fint igennem hele måltidet. BØFFEN Bøffen er fint medium stegt, men…

Big Boy Burger – Bone’s

Den ene af Bone’s to burgere måtte give fortabt da vi sendte en Madgladiator forbi til en frokostburger. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN For vores udsendte Madgladiator er den perfekte burgerbolle blød med lidt bid i. Bollen på Bone’s er tør og smager af mel. Bollens kanter er så skarpe, at vores Madgladiator skær sig selv…

Jack Daniels BBQ Burger
– Bronx Burger Bar

Vi sendte en Madgladiator til Bronx Burger Bar, for at starte erobringen af alle deres burgere. Og i dette tilfælde gælder det deres Jack Daniels BBQ Burger. Læs her hvad vores udsendte Madgladiator synes om den.  BOLLEN En meget simpel købebolle, men udemærket. Ikke just en wow oplevelse, men den går an. BØFFEN I dette…

The Baconaise
– Bronx Burger Bar

The Baconaise står for skud denne aften, idet vi har sendt vores Mad-Lanista et smut til Bronx Burger Bar. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN Vores Mad-Lanista er måske uheldig, men en tørrere bolle end denne skal man lede langt efter. Den er helt uden struktur og falder fra hinanden når man skær i…

Cheeseburger – WeDoBurgers

Vi har sendt en Madgladiator ned på den nyåbnede WeDoBurgers i Aarhus, så vi kan være blandt de første til at bringe en anmeldelse af deres burger. Men det skal lige nævnes at denne vurdering er lavet på baggrund af WeDoBurgers’ gratis burger på åbningsdagen, så anmeldelsen af de rigtige burgere kommer senere.  Bollen Vores Madgladiator…

Den Populære
– Vesterbros Originale Burgerrestaurant

En af vores Madgladiatorer har været et smut forbi Vesterbros Originale Burgerrestaurant for at erobre deres såkaldte “Populære” burger. Læs her hvad han synes om den.  BOLLEN Burgerbollen har godt med sesam på, men ellers lidt uinteressant dog med okay smag. Vores Madgladiator foretrække en mere blød bolle fremfor en bolle som denne med en lidt sej…

Tokyo – Halifax – Valby

Den første af mange burgere hos Halifax der må se sig slået at Burgerimperiet, er en såkalt Tokyo. Læs her hvad vores udsendte Madgladiator synes om den.  BOLLEN På Halifax kan man vælge en lys standard burgerbolle eller burgerbolle bagt med grovmel. Vores Madgladiator har valgt den sidstnævnte. Dog er det ikke en bolle, der…

Aristo Burger – Aristo

En af vores Madgladiatorer bestilte en Aristo Burger som take-away en torsdag til frokost. Læs her hvad han synes om deres relativt dyre take-away burger. Bollen Der er ikke nogen tvivl om at bollen er hjemmelavet, men den er lavet med lidt durum, så den virker hurtig lidt sej. Desværre. Bøffen Her har de til…

Cheeseburger
– Tommi’s Burger Joint

Vores Mad-Lanista kastede sig over en Cheeseburger med bacon da han var forbi Tommi’s Burger Joint, og det er bestem ikke sidste gang han gør det. Det er muligvis Københavns bedste burger. Men læs mere om hvorfor, her neden for. BOLLEN En meget fin brioche bolle. Den er meget blød, men uden sesam. Men bortset…

Homer – Burger Anarchy

Tre af vores Madgladiatorer har erobret en såkaldt Homer fra Burger Anarchy. De har fået den som take-away. Læs deres anmeldelse af den her. [Update] Det skal nævnes at Burger Anarchy skifter deres menu hver måned, så nogle af de ting der bliver anmeldte her er muligvis ikke længere at finde på menuen.  Bollen Det…

Alex Vause – Burger Anarchy

En lørdag aften er der takeaway fra Burger Anarchy på menuen for vores Mad-Lanista. Læs her, hvad han synes om deres kyllingeburger Alex Vause. Drikkelsen er ikke taget med i anmeldelsen, efter som burgeren er takeaway. Bollen Burgerbollen er okay. Den er ikke noget storslående. Den har masser af sesam, men bære meget præg af at…

Ted – Burger Anarchy

En af vores Madgladiatorer har bestilt mad ud af huset fra Burger Anarchy, og har valgt en Ted burger. Læs han anmeldelse af burgeren her. [Update] Der er siden denne burger blev anmeldt kommet en updateret version, en Ted 2.0, som vi nok skal bringe en anmeldelse af, når vores Madgladiator endnu en gang kommer…

Kramer – Burger Anarchy

En Madgladiator var forbi Burger Anarchy for at erobre en såkaldt Kramer. Læs her i anmeldelsen hvad hun synes om den.  Bollen Bollen i denne Kramer er en smule tør, men bortset fra det har den en fin sødme. Det er en købebolle så den er ikke sådan specielt spændende. Bøffen Dertil består burgeren af…

The Anarchist – Burger Anarchy

Hos endnu en Madgladiator stod den på takeaway fra Burger Anarchy, en såkaldt “The Anarchist” med vildsvin og blåskimmelost. Læs her hvad hun synes om den. Bollen Man kunne godt til prisen have forventet noget andet end en købebolle. Men ikke desto mindre er det hvad det er. Den er lidt kedelig og mangler ifølge…

House Cheeseburger – Salon 39

Vores Madgladiator valgte Salon 39’s eneste burger, en såkaldt Salon 39 House Cheeseburger, og den måtte give fortabt. Læs her hvad vores Madgladiator synes om den.  BOLLEN I forhold til udseende er der ikke nogen tvivl om at Salon 39’s bugerboller er meget flotte. Men den vores Madgladiator har fået er desværre lidt for sprød/tør….

Regular Burger – Fat Burger

Vi har sendt vores Mad-Lanista til Copenhagen Street Food hallerne på Papirøen. Der er lidt forskellige burgere der ude og en af dem har nu måtte overgive sig til imperiets magter. Denne anmeldelse er dog lidt atypisk, da Fat Burger kun sælger burgere, så vores Mad-Lanista måtte skaffe drikkevare og pommes fritte fra et andet…

Vegansk Burger – SimpleRAW

For at der er lidt for alle, har vi sendt vores Mad-Gladiator ud for at erobre SimpleRAW’s veganske burger. Endnu en gang sejre Burgerimperiet. Det er klart ikke den sidste veganske burger vi erobre. Bollen En bolle lavet af quinoa, amarant og quinotto, helt uden gluten. Med en meget karakteristisk smag fra quinoaen. Den forekommer…

Japanese – Burger & Bun

Vores egen Mad-Lanista er lige smuttet endnu en tur på Burger & Bun for at erobre deres Japanese burger. En burger med både kylling og wasabi. Bollen Bollen er som altid helt fantatsisk hos Burger & Bun. Super blød, med en smule sødme, som blot er med til at fremhæve resten af smagsnuancerne i burgeren. Kyllingen…

Big Cheese – Greasy Spoon

Vi sendte vores Mad-Lanista til Greasy Spoon. Han satte hårdt mod hårdt og vandt over en såkalt Big Cheese. Læs her hvad han synes om den.  Bollen Bollen er på sin vis okay. Der er ikke noget specielt ved den. En rigtig god købebolle med en masse sesam på toppen. Den er blød og med lidt sødme,…

Vatos Choice – Grillen, Nørrebro

Vi har sendt vores egen Mad-Lanista en tur på Grillen på Nørrebro for at slå et slag for Burgerimperiet, og det er på bekostning af en såkaldt Vatos Choice. 1 – 0 til Burgerimperiet. Og vi kommer tilbage efter de andre burgere, så er de advaret :)  Bollen Bollen er lidt kedelig og almindelig, men med en…

Gedeost- og Bøfburger – Paludan Bogcafé

Vi har fået en Madgladiator til at give sig i kast med en såkaldt Gedeost- og Bøfburger på Paludan Bogcafé, hvilket endte med endnu en erobring.  Bollen Burgerbollen må betegnes som en US-style burgerbolle, blød og med masser af sesam. Klart en købebolle, men en okay en af slagsen. Den gør med andre ord det den…

Burger – Bistro Royal

Vi havde sendt en Madgladiator ud for at erobre den lille, men meget fine Grill Royal Burger. Læs med her, hvad han synes om den. Bollen Bollen, som må betegnes som en US-style hjemmelavet bolle var en lille smule kedelig, men dog med en okay sød smag. Den gjorde ikke det store væsen af sig….

Flæskestegsburger – Bistro Royal

Vi har sendt vores egen Mad-Lanista ud for at teste hvordan en flæskestegsburger smager når Madklubben laver den. Men det er nok mest deres pommes frites og deres hjemmerørte remo der bliver husket. Bollen En meget fin, dog lidt lille US-style burger bolle, med en smule sødme, præcis som den skal være. Den fylder bestemt ikke…

Burger – Club Riva

Mad-Lanistaen er et smut på Rungsted Havn, så det er nærliggende lige at svinge forbi Club Riva og erobre deres burger. Her finder du dommen.  Bollen Det er en meget hæderlig bolle. Ikke nogen tvivl om at den er hjemmelavet. Men den er blevet lidt tør på toppen, som om den har stået ude eller måske har…

Danish – Burger & Bun

En flæskestegs sandwich er altid god, den kan man næsten ikke ødelægge, men hvad siger vores madgladiatorer om denne gourmet Danish burger fra Burger & Bun. Bollen Der er ikke nogen tvivl om at den hjemmelavede traditionelle US-style burgerbolle er super lækker. Men der kunne måske godt have været nogen valgmuligheder, men det er ikke noget der…

American – Burger & Bun

Vi sendte to Madgladiatorer ud for at erobre Burger & Bun’s American. Og det var bestemt deres anstrengelser værd.  Bollen Bollen er blød og lækker. Meget klassisk burgerbolle også selvom den er hjemmelavet. Som en burgerbolle nu skal være. Den laver ikke noget larm af sig. Bøffen En lækker bøf. Perfekt krydret. Og stegt pænt rosa….

A la Francaise – Burger & Bun

A la Francaise bliver erobret en torsdag aften på Burger & Bun. En burger der virker meget spændende på menuen. Den skulle prøves.  Bollen Bollen er dejlig luftig og blød, og så har den et cremet sødt tvist af sødmælk. Den er dog måske lidt for blød i forhold til hvad vores udsendte Madgladiator synes om….

Italian – Burger & Bun

Denne burger er blandt de første der er blevet erobret af Burgerimperiet. På papiret ser den god ud, men hvordan er den så i virkeligheden?  Bollen Bollen er hjemmebagt og meget let og elegant. Der er ikke noget værre end at man sidder og bliver mæt af selve bollen. Der var tilmed en smule sødme over den, hvilket står…

Mexican – Burger & Bun

En mexikansk burger kan være mange ting. Enten kan den være så stærk man nærmest ikke kan spise den eller den kan være flad og uden smag. Men en Mexican på Burger & Bun er en helt anden snak.   Bollen Der er noget over de burgerboller de bruger på Burger & Bun. De er i en…

Australien – Burger & Bun

Der blev gået målrettet efter en Australian burger på Burger & Bun denne torsdag aften. Men hvad synes den udsendte madgladiator om den? Var den det hele værd? Bollen Hvis vi snakker armerikansk burger, så formår de på Burger & Bun at lave den perfekte bolle. Hjemmelavet betyder nødvendigvis ikke at det er godt, men…

©Burgerimperiet & ©2017 DESIGNafd. All rights reserved