Morgenmadsburger Med Blomkålsboller

D. 13.05.2020
Image: Canva

Her hos Burgerimperiet mener vi naturligvis ikke, at der findes et tidspunkt af døgnet, hvor man ikke kan spise en god burger. Derfor kan man naturligvis sagtens lave en lækker burger til morgenmad.

Dog medgiver vi, at det kan være nødvendigt at lave lidt variation, hvis man skal klemme et par stykker ned sammen med morgenkaffen. Her er vores bedste bud på den perfekte kombination af morgenmad og burgere.

Ingredienser:

Blomkålsboller:

  • 75 gram revet cheadder
  • 150 gram blomkålsris
  • 1 æg
  • Salt
  • Peber
  • Chiliflager

Fyld:

  • 4 æg
  • 8 skiver bacon
  • 4 skiver cheddar
  • Smør
  • Salt
  • Peber

Sådan gør du:

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Tag alle ingredienser til “bollerne” og bland dem sammen.
  3. Placer dem i muffinforme.
  4. Bag dem i cirka 15 minutter.
  5. Steg bacon eller bag i ovnen.
  6. Steg æggene som spejlæg, gerne uden at ødelægge blommen
  7. Lad osten smelte en smule ovenpå æggene
  8. Saml burgeren
  9. Server med en kop friskbrygget kaffe eller et koldt glas juice.

Tak for støtten
Vi sender et stort tak til Lejfesttelt.dk, der har støttet os i udarbejdelsen af denne artikel. Leder du efter leje af service? Så kan de hjælpe dig!

Relaterede indlæg
Jeg har altid været fan af løgringe, både dem man selv laver og dem man køber fra frost.Fo…
Det er lørdag aften, solen skinner, du og vennerne nyder aftenstrålerne på terrassen og de…
Bornholm også kaldet solskinsøen byder på mange lækre spisesteder! Men hvor skal man spise…
Vi kommer alle i en situation, hvor vi har lyst til at spise en god, gammeldags burger. En…
Skal du have inspiration til en ny version af den kendte burger, som for en gangs skyld ik…
I de senere år er der kommet mere og mere fokus på, at vi skal spise mindre kød. Dette sku…
Der er sket lidt af et boom inden for den Aarhusianske burger-scene. Her finder man utalli…