Opskrift: Klassisk Børneburger
D. 07.11.2019 Image: Canva
Er børnene ikke videre store fans af de voksnes version af en burger? Så findes der heldigvis en masse børnevenlige alternativer, der uden tvivl vil falde i god jord hos de små. Denne opskrift er super enkel, nem og hurtig at lave, og altid en sikker vinder.
Opskriften er til 4 burgere.
Det skal du bruge
- 400 gram hakket oksekød
- Salt
- Peber
- Olie
- 4 skiver mild ost
- 4 bløde burgerboller
- 1 Icebergsalat
- 1 tomat
- ½ dl mayonaise
- ½ dl skyr
- 1 tsk. Paprika
- 3 spsk ketchup
- Cherrytomater
- Gulerodder
- Agurk
Sådan gør du
Start med at lave 4 lige store bøffer af farsen, altså 100 gram til hver bøf. Herefter drysses salt og peber på hver side af bøfferne. Bøfferne grilles i cirka 4 minutter på hver side. Når bøfferne er blevet stegt på den ene side og vendes, lægger du en skive ost på, så den smelter.
Imens bør du riste eller varme burgerbollerne.
For at lave dressingen, skal du blande mayonaisen med skyr, paprika og ketchup. Herefter smages dressingen til med en smule salt. Pynt evt. Med cherrytomater, gulerodsstave og agurkestave.
Tak for støtten
Tak til Illums Bolighus for deres støtte til dette indlæg. Se deres store udvalg af utallige kendte mærker som LE KLINT, Royal Copenhagen, Georg Jensen og mange flere.
