Opskrift: Mexi-Burger

D. 24.03.2020
Image: Canva

Er du træt af den sædvanlige burger, man har fået i mange år? Den med ost, ketchup, tomat og mayo? Så skal du helt sikkert prøve dig med en mexicansk-inspireret burger, der har lidt mere bid, krydderi og friskhed.

Ingredienser

Bøf

  • 800 gram hakket oksekød
  • Smør til stegning
  • Salt
  • Peber
  • 4 skiver cheddarost

Guacamole

  • 2 avocadoer
  • 0,5 dl creme fraiche
  • 1,5 fed hvidløg
  • Spidskommen
  • Citronsaft
  • Salt
  • Peber

Salsa

  • 1 løg
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 tomater
  • 50 g sukker
  • 1 tsk chilipulver
  • Salt

Øvrige

  • 4 burgerboller
  • Salat
  • Rødløg
  • Jalapenos

Herefter mangler du bare at stege bøfferne, varme bollerne, blande guacamolen sammen, blande salsaen sammen og samle burgeren til sidst. Herefter har du den lækreste mexi-burger, der både er frisk og spicy.

Tak til AvXperten
Vi sender et stort tak til AvXperten, der har støttet denne artikel. Her kan du blandt andet finde forlængerledning med jord.

Relaterede indlæg
Der er sket lidt af et boom inden for den Aarhusianske burger-scene. Her finder man utalli…
Jeg tror at alle på et eller andet tidspunkt har tænkt på, at det vel egentlig kunne være …
Ingredienser til Spansk Burger 4 stk. Burgerboller8 stykker store salatblade1 rødløg, skå…
I dette indlæg får du vores bud på en hjemmelavet pizza burger hvis du er lidt lækkersulte…
Her hos Burgerimperiet mener vi naturligvis ikke, at der findes et tidspunkt af døgnet, hv…
Ingrediensliste 1 spsk smør1 spsk olivenolie500 hakket oksekød1 peberfrugt, skåret i tern…
Mange mener nok, at i en burger, så skal der være en bøf af oksekød. Men flere og flere e…