Opskrift: Mexi-Burger

D. 24.03.2020
Image: Canva

Er du træt af den sædvanlige burger, man har fået i mange år? Den med ost, ketchup, tomat og mayo? Så skal du helt sikkert prøve dig med en mexicansk-inspireret burger, der har lidt mere bid, krydderi og friskhed.

Ingredienser

Bøf

  • 800 gram hakket oksekød
  • Smør til stegning
  • Salt
  • Peber
  • 4 skiver cheddarost

Guacamole

  • 2 avocadoer
  • 0,5 dl creme fraiche
  • 1,5 fed hvidløg
  • Spidskommen
  • Citronsaft
  • Salt
  • Peber

Salsa

  • 1 løg
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 tomater
  • 50 g sukker
  • 1 tsk chilipulver
  • Salt

Øvrige

  • 4 burgerboller
  • Salat
  • Rødløg
  • Jalapenos

Herefter mangler du bare at stege bøfferne, varme bollerne, blande guacamolen sammen, blande salsaen sammen og samle burgeren til sidst. Herefter har du den lækreste mexi-burger, der både er frisk og spicy.

Tak til AvXperten
Vi sender et stort tak til AvXperten, der har støttet denne artikel. Her kan du blandt andet finde forlængerledning med jord.

Relaterede indlæg
Jeg har altid været fan af løgringe, både dem man selv laver og dem man køber fra frost.Fo…
Det er lørdag aften, solen skinner, du og vennerne nyder aftenstrålerne på terrassen og de…
Bornholm også kaldet solskinsøen byder på mange lækre spisesteder! Men hvor skal man spise…
Vi kommer alle i en situation, hvor vi har lyst til at spise en god, gammeldags burger. En…
Skal du have inspiration til en ny version af den kendte burger, som for en gangs skyld ik…
I de senere år er der kommet mere og mere fokus på, at vi skal spise mindre kød. Dette sku…
Der er sket lidt af et boom inden for den Aarhusianske burger-scene. Her finder man utalli…