Spansk Burger

D. 01.06.2020
Image: Canva

Ingredienser til Spansk Burger

  • 4 stk. Burgerboller
  • 8 stykker store salatblade
  • 1 rødløg, skåret i ringe
  • Jalapenos
  • 1000 gram hakket oksekød
  • Olie
  • Smør
  • Peber
  • Salt
  • 4 skiver ost
  • 2 advocadoer
  • ½ dl cremefraiche
  • 1 fed hvidløg
  • ½ tsk spidskommen
  • Citronsaft
  • 1 stort løg
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 tomater, skåret i skiver
  • 50 g sukker
  • 1 tsk chiliflager

Fremgangsmåde til Spansk Burger

Salsa: Hak løget og steg løgene bløde. Tilsæt tomater, sukker og chili. Varm op så det koger, og lad det simre. Smag til med salt og peber, og lad den køle af i køleskabet.

Guacamole: Grav al “kødet” ud fra avocadoen, bland herefter med cremefraiche, hvidløg og spidskommen. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Bøfferne: Form bøfferne ved at hakke på begge sider. Steg dem på panden ved høj varme, cirka 6 minutter på hver side. Tilsæt ost når bøffen vendes.

Bollen: Varm bollerne i ovenen ved 200 grader.

Tak til Akasser.dk
Vi siger stort tak til Akasser.dk, der har støttet os i denne artikel. Hos Akasser.dk kan du finde den billigste a-kasse.

Relaterede indlæg
Jeg tror at alle på et eller andet tidspunkt har tænkt på, at det vel egentlig kunne være …
I dette indlæg får du vores bud på en hjemmelavet pizza burger hvis du er lidt lækkersulte…
Her hos Burgerimperiet mener vi naturligvis ikke, at der findes et tidspunkt af døgnet, hv…
Ingrediensliste 1 spsk smør1 spsk olivenolie500 hakket oksekød1 peberfrugt, skåret i tern…
Mange mener nok, at i en burger, så skal der være en bøf af oksekød. Men flere og flere e…
Er du træt af den sædvanlige burger, man har fået i mange år? Den med ost, ketchup, tomat …
Vi har på redaktionen længe gået og pønset på at lave en opskrift på en fars, der skal tje…